Ilgtspēja
Mēs strādājam kafijas nākotnei
Kā mēs strādājam
Mūsu darbs ilgtspējības jomā kafijas iegūšanā ir vērsts uz cilvēktiesībām, klimata pārmaiņu mazināšanu un pielāgošanos tām, kā arī ilgtspējīgu lauksaimniecību. Mēs nodrošinām šo principu ievērošanu, iepērkot kafiju tikai no tādiem avotiem, kurus trešās puses partneri ir apstiprinājuši kā ilgtspējīgus.
Zaļās kafijas ieguve
Mēs iepērkam vairāk nekā 40 miljonus kilogramu zaļās kafijas gadā. Mēs saņemam kafiju no vairāk nekā 15 pasaules valstīm, tostarp Kenijas, Etiopijas, Brazīlijas un Kolumbijas. Brazīlija un Kolumbija ir lielākās piegādātājvalstis.
Izbaudiet pārmaiņas
Paulig ir ģimenes uzņēmums, kas attīsta jaunu, ilgtspējīgu pārtikas kultūru, kura ir labvēlīga gan cilvēkiem, gan planētai. Papildus kafijai Paulig piedāvā arī Tex Mex un garšvielas, uzkodas un augu izcelsmes produktus. Mēs esam izvirzījuši ambiciozu mērķi – kļūt par ilgtspējīgu pārtikas un dzērienu nozares līderi.
Partnerības programmas
Sertifikācija ir viens no veidiem, kā pārbaudīt zaļās kafijas ilgtspēju. Turklāt mēs iepērkam kafiju, izmantojot rūpīgi atlasītas un trešo pušu pārbaudītas partnerības programmas. Izmantojot partnerības programmas, mums ir iespēja veidot ilgtermiņa partnerību ar lauksaimniekiem un lauksaimnieku kopienām – kopīgi censties panākt labāku un ilgtspējīgāku kafijas audzēšanu. Iepazīstieties ar mūsu projektiem kafijas izcelsmes valstīs!
Rainforest Alliance
Lasīt vairākPērkot Rainforest Alliance sertificētu Paulig kafiju, piemēram, Paulig City Coffees vai Paulig Presidentti, Tu palīdzi lauksaimniekiem pielāgoties klimata pārmaiņām, saglabāt mežus un nodrošināt labākus darba un dzīves apstākļus viņiem un viņu ģimenēm. Tas palīdz saglabāt kafiju nākamajām paaudzēm.
100% verificēta ilgtspēja
Lasīt vairākŠo marķējumu var atrast, piemēram, uz Paulig Classic un Paulig Arabica iepakojumiem. Šīs kafijas tiek iegūtas no mūsu partnerības programmām, kuru ilgtspējību ir apstiprinājuši trešās puses partneri.
Fairtrade
Lasīt vairākMūsu Paulig Signature kafijas saimē jūs varat atrast Fairtrade sertifikātu apvienojumā ar bioloģiskās lauksaimniecības sertifikātu.
Bioloģiskā kafija
Lasīt vairākPaulig kafijas bioloģiskais sertifikāts vienmēr tiek apvienots ar Fairtrade sertifikātu, kas nozīmē, ka papildus vides atbildībai tiek ņemta vērā arī sociālā atbildība. Mūsu piedāvājumā ir, piemēram, Paulig Signature.
Zinātniski pamatoti klimata mērķi
Mums ir zinātniski pamatoti klimata mērķi, kurus apstiprinājusi iniciatīva Science Based Targets. Mēs strādājam pie tā, lai mūsu darbība un vērtību ķēde ierobežotu globālās temperatūras paaugstināšanos līdz maksimāli 1,5°C. Mūsu mērķis ir līdz 2030. gadam samazināt siltumnīcefekta gāzu emisijas mūsu pašu darbībā par 80% un mūsu vērtību ķēdē – par 50% salīdzinājumā ar 2018. gadu.
Mūsu klimata projekti veicina ilgtspējīgas lauksaimniecības prakses ieviešanu
Lasīt vairākLielāko daļu (gandrīz 70%) kafijas oglekļa dioksīda emisiju veido kafijas pupiņu audzēšana izcelsmes valstīs. Tāpēc lauksaimniecības transformācija ir galvenais priekšnoteikums ilgtspējīgas kafijas vērtību ķēdes izveidei. Mūsu daudzgadīgie projekti Brazīlijā, Kolumbijā un Nikaragvā atbalsta lauksaimniekus ilgtspējīgā un rentablā kafijas audzēšanā. Sadarbībā ar mūsu partneriem un lauksaimnieku kopienu projekti tiek pielāgoti vietējām vajadzībām attiecīgajā teritorijā.
Kafijas aprites cikla novērtējums (LCA)
Lasīt vairākLielāko daļu no kafijas ražošanas oglekļa dioksīda emisijām rada kafijas pupiņu audzēšana izcelsmes valstīs. Otra lielākā ietekme uz klimatu ir kafijas pagatavošana un baudīšana. Paulig kafijas transportēšana, grauzdēšana un iepakošana veido tikai dažus procentus no kafijas ietekmes uz vidi tās aprites cikla laikā, taču mēs joprojām cenšamies uzlabot katru mūsu procesa posmu.
Šūnu izmantošana, lai paātrinātu kafijas audzēšanu
Lasīt vairākPaulig riska kapitāla daļa PINC ir ieguldījusi līdzekļus Francijas jaunuzņēmumā Amatera, kas ir inovatīva biotehnoloģiju platforma ilgtspējīgai daudzgadīgo kultūru audzēšanai. Viņu mērķis ir radīt jaunu kafijas šķirni, kas apvieno bagātīgu Arabica kafijas garšu ar Robusta kafijas robustumu un lielāku ražību.
Kafijas atkritumu otrreizēja pārstrāde
Lasīt vairākMēs sadarbojamies ar Kaffe Bueno, kas pārstrādā kafijas atkritumus no Paulig Vuosāri kafijas grauzdētavas augstvērtīgās sastāvdaļās kosmētikas, uztura bagātinātāju un funkcionālās pārtikas ražošanā.
Cīņa pret pārtikas izšķērdēšanu
Mēs esam apņēmušies līdz 2030. gadam par 50% samazināt pārtikas izšķērdēšanu un zudumus. Arī Tu vari pievienoties iniciatīvai un samazināt pārtikas atkritumu daudzumu mājās. Izmēģini mūsu pārtikas atkritumu kalkulatoru šeit!